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❇︎禪初之心-前湯
以南瓜、馬鈴薯等食材製成濃湯搭上濃厚的松露，豐富的層次感，使味道不斷堆疊。
❇︎綠荷芙蓉-冷盤
以新鮮水果、有機生菜搭配風味沙拉醬，附上奇亞籽果醋、山藥細麵開啟味蕾，與您一同享受春季所帶來的美好。
❇︎自在於心-前菜
濃厚豆漿及全素起司熬煮而成白醬底，搭配以無酒精紅酒熬煮的甜菜根、咖哩醃製的掛吉，最後以素魚子醬作為點綴，鮮甜度使它不需要過多調味，讓您體驗來自大地的恩惠。
❇︎返樸歸真-主菜
以薑黃飯淋上自製素肉燥，黃瓜花搭配手指檸檬。
紅椒經由紅石榴醋醃製，上面放上以杏鮑菇、小黃瓜及松露醬清炒的涼拌菜。
素肉燥｜麵粉、花菇、花瓜、香椿醬製成｜
薑黃飯｜含麻油，如有孕婦，以白米飯替換｜。
❇︎滴水靜心-後湯
以豆腐來回超過一百刀製成的菊花豆腐，搭配藥膳湯底，養心 · 養身 · 靜靈 。
藥膳湯｜中藥熬煮，如有孕婦，將更改湯底｜。
❇︎雪後迎春-甜點
使用台灣有機雪耳，搭配冰糖、桂花、紅棗、枸杞等經4小時燉煮，富含植物膠原及膳食纖維。
❁餐點圖片每季皆不同，圖片僅供參考。
❁常見過敏源：堅果類【腰果、杏仁果、堅果】、大豆類【毛豆、豆腐、豆漿】。
◈餐點皆為全素料理。
◈如有孕婦，請提前告知，方便餐點更換。
菜色僅針對「過敏源」做調整，請於預約時主動告知。
◈我們無法提供「不要菇類」、「不要麩質」、「更換食材」等個人喜好調整，敬請尊重餐點原創設計。
◈本店禁帶外食，如攜帶非本店飲品及食品將酌收清潔費２００元。