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天庭道場餐會

感謝有幸來幫天庭道遠辦25週年活動

總共我們也做了《50》桌,首先要感謝給我們機會也要謝謝我們同仁,還有幫忙的學長們~

開心辦的圓滿大家吃的開心

有需要外燴的也都可以聯絡我們

查看圖片【天庭道場餐會】

2026年04月26日 



51宅宅

很高興有幸與 51宅宅 私廚合作

祝大家馬年行大運

查看圖片【51宅宅】

2026年02月12日 



北后寺

法會最後一天,法師、師兄師姐、佛青團成員,從凌晨12:00就開始製作,一路忙到早上6:00擺好放置在大殿中,讓最後一天的法會能盛大進行

生命旅途很短暫,那什麼又是有意義的生命呢?

每個人心中都有不一樣的答案,但簡約的來說我想是成長,成長的旅途會讓每個人心中都有著不一樣的故事,無論是外在、內在、有形、無形,再每一次成長的過程中都需從有我至無我的歷程,一顆法喜充滿的心,會被生命中有意義的事情填滿,感謝生命讓我遇到這些人事物。

查看圖片【北后寺】

2025年12月13日 



訂婚家宴

感謝我們的貴客跟我們訂了家宴,兩位新人即將步入婚姻殿堂,由衷的祝福他們,也很謝謝給我們這個機會在我們這邊用餐

再次由衷祝福願他們願他們百年好合、萬事如意~

也要感謝我們同仁,每位都非常認真努力💪

查看圖片【訂婚家宴】

2025年11月22日 



慈濟植境plantārium

今天來參訪慈濟植境plantārium

只能說這趟與法師們、佛青團成員一同去參訪,當我們還在顧著周遭事物的時候,有一群人在擔心著地球,我想很多時候很難去用說的讓人感受,但一顆真誠悲願的心是能傳遞出去的

吃素真的愛地球嗎?我想這能毫不猶豫的說是的,我們以眾生為父母,不忍眾生被殺害,所以茹素


然而根據聯合國糧食及農業組織(FAO),全球畜牧業每年約排放7.1 兆噸的二氧化碳當量,佔人為排放總量的14.5%,這個佔比非常之高,今日演講在馬爾紹夫群島這個地方,海拔只有兩公尺,由於溫室效應使冰川融化海平面上升,他們即將面臨巨大挑戰,雖然畜牧業並非唯一使臭氧層破洞持續擴大的因素但或許我們一個人改變不了什麼,但如果我們三餐,有一餐兩餐少塊肉,是否也能慢慢減緩供需,為這個生態環境也進一份心力


今日演一師父開示六祖壇經勻;「佛法在世間,不離世間覺,離世覓菩提,恰如求兔角」,無論是今日去慈濟的師兄師姐還是來自北后寺這些法師、佛青團、志工們,真正的佛法恰恰在世間中,因為大家無私的奉獻,方才能成就無我,正因無我才能知道我們與佛、菩薩並無二別,我想這是這趟旅程最大的收穫,或許我們念經盤坐了一輩子,但真正佛菩薩正在人間行。

查看圖片【慈濟植境】

2025年11月08日 



雲水食堂

今天非常有幸能來參加北后寺雲水食堂的開幕,

裡面項目非常多,演一法師為了推廣素食,將佛法融入在生活中,讓每個人來到北后寺除了看見大佛,那潺潺流水印入我們的內心彷彿洗滌我們心中雜質,最後在雲水食堂中又能品到,雲水紅燒麵,紅燒麵的湯中展現出不可思議的味道,道德經云:「道可道,非常道」,大道無形無法用言語、文字形容,如同湯底一樣,好的湯底無法用言語闡述,師父能將這些佛法容入在我們看的見、聽得見、吃的著的地方,我想這是我們的福報,此外在這邊看到佛青團成員都在食堂做志工真的也非常感動,頂著溫度非常高的廚房一群人不辭辛勞的煮給來自各地的有緣眾,內心也是感觸良多,再次謝謝師父給我們也有機會盡微薄之力

祝雲水食堂,開幕大吉~阿彌陀佛🙏

查看圖片【雲水食堂】

2025年10月31日 



光復救災

今天很感謝這些朋友以及同事,願意用自己休假時間來光復鄉一起幫忙,我們分兩邊走,因為目前光復鄉比較需要幫忙的住戶步行都需15分左右,在這邊建議如果要來幫忙的善良人,在火車站等候現在有國軍跟慈濟組織人進去幫忙


我們來到一戶人家,這位伯伯非常心疼自己的家園變成如此,破損的建築也是捨不得拆,但在大環境面前沒有什麼是不可割捨的,但看到他眼含熱淚,經由現場志工勸導最後同意拆除,而我們就幫忙挖部分泥土,一些大型機械無法處理的地方換我們處理,看了其實非常心酸,好在最後處理的也是非常妥當,伯伯也是開心的謝謝志工們幫他整理房子,也許我們做的不多,但也希望這微薄之力能幫助他人

再次感謝來自四方的台灣人以及各方人事用愛心渲染了光復這塊地。

查看圖片【光復救災】

2025年10月01日 



金泉寺法會

今日來到金泉寺外燴感謝北后寺演一法師以及眾位法師、師父、佛青團、師兄師姐讓我們有機會能幫大家煮好吃的

金泉寺早期是祭祀已故礦工的地方這次經由師父以及佛青團、十方眾生護法,讓金泉寺慢慢蓬蓽生輝,師父預計會在年底完工整修好金泉寺,一個人的力量或許微不足道,但有著匯集各方力量的演一法師很榮幸我們能見證這一切,再次感謝北后寺法師、佛青團們

查看圖片【金泉寺法會】

2025年09月17日 



陽明春天感恩餐會

感謝🙏今日能受邀到陽明春天參加春酒

每次回到這裡都有一種像回家的感覺

生命的意義也是從這裡出發

我們會想開設這間無菜單料理也是因為深深受到陽明春天陳老闆的啟發,在陽明春天無論從人文藝術、餐點、理念都深深的刻印在我們的心中

為此我們推廣禪、文藝、純淨素等等…

今日陳老闆說:「我所推廣不再是素食、蔬食而是美食」

對我們來說直伸至我們心中,生命的意義也在此刻甦醒

我想對於我們吃素的人而言,這何等不是豪言壯語,從以前常被說只有豆包、豆腐、加工食品,所做的素食被貼上種種標籤

如今陽明春天能以純淨素,用最天然的食材帶給我們滿滿的美味,這也是我們不斷再帶給客人的餐飲文化

再次感謝受陽明春天邀約,有興趣的客人們也能去用餐看看

蟬聯四屆的綠星餐廳來自他們的「純淨素之旅」

查看圖片【陽明春天感恩餐會】

2025年02月17日 



國際料理人正寬交流會

非常感謝里仁、振興基金會

讓我們有機會體驗正寬法師的禪味之旅


法師從何謂三淨肉講到茹素,感恩一切生命感恩大自然的饋贈,我們與動物植物共存,法師也講解植物與動物都有著生命,但植物跟動物存在有沒有意識分別,而我們身在地球也需要陽光、空氣和水,感謝一切有情無情眾生


法師在交流會的當中也展現了何謂禪味料理,從種子到收成都是法師親自料理,在法師料理當中投入全身心傳達禪的心境,讓我們感受滿滿來自法師所傳遞生命力量


簡單的滷香菇,從選用木頭到飽滿香菇收成需歷經5年時長,木頭鑽孔放進袍子,前三年師傅比喻像是媽媽懷著孩子的前三個月看不出來,但其實裡面大有乾坤,木頭會從扎實而後變脆,每一個環節都是來自大自然的奧妙,收成後曬乾一星期,搭上法師自釀的醬油,再做後收汁時加入自製麥芽糖,簡單的烹飪卻道出不平凡的過程,最後的成品也是有著薄薄的糖衣飽滿的汁液,在鹹甜當中找到完美的天秤


禪也是我們在推廣的,現在的生活當中又有多少人能真正停下腳步,感謝生命一切,現代人資訊過於發達,雜念、雜訊、煩惱也隨之增加,無論何地都需要有人打掃保持潔淨,而我們也該打掃內心的垃圾,將雜念拋空,戒、定、慧,佛教三學,禪會讓我們尋回真我,感受生命

2024年12月30日 



北后寺-梁皇寶懺

感謝北后寺給我們機會,讓我們有能幫師父幫大眾煮餐點,也很感謝這邊的志工團隊,感謝圓滿結束,非常謝謝😁😁😁 

查看圖片【北后寺】

2024年11月23日 



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