❋ 懷情
民國61年次老菜脯搭配花菇、白蘿蔔熬煮。
老菜脯甘醇、溫潤的鹹香搭上白蘿蔔的鮮甜及花菇厚實香氣，讓第一口感受溫潤又鮮甜的自然味。
❇︎夏目
五種搭配
蜜漬牛蒡絲、長豆捲、山藥細麵、鮮果生菜、紅豆杏仁豆腐
❁蜜漬牛蒡絲-咬下時感受到吸附的酸甜醬汁在口中釋放，層次豐富。
❁長豆捲-以長豆搭配彩椒、蘋果，彩椒清脆多汁且帶有天然的甘甜味，蘋果脆甜香氣中和長豆韌性。
❁山藥細麵-日本山藥製成細麵狀搭配自製蜜鳳梨，蜜鳳梨為山藥的清爽帶來了酸甜，口感更加豐富。
❁鮮果生菜-以鮮果搭配小農生菜，淋上有著濃厚芝麻香氣的日式胡麻醬。
❁紅豆杏仁豆腐-杏仁豆腐搭配萬丹紅豆泥，杏仁豆腐淡雅的堅果香，紅豆微甜不膩。
❋蟬
握壽司兩貫
❁鮪魚-以韓國紅石榴醋醃製
❁鰻魚-以山藥、馬鈴薯、豆腐製成
❋金雲絲沾麵
❁醬底-以南瓜、馬鈴薯製成
❁麵體-蕎麥麵
❁昆布水-以昆布水搭配鮮果熬煮。
❁配料-酥炸金針菇、涼拌昆布絲、時蔬、炙烤紅心芭樂。
❋多寶佛塔
蘆筍、百合、紅椒、黃椒、香菇、菇絲、松露、白靈菇、薑黃拌炒搭配糯米餅。
❋松竹
【全素】布朗尼
以85%巧克力搭植物性鮮奶油製成、杜拜巧克力。
【蛋奶素】提拉米蘇_含酒
❁提拉米蘇_使用卡魯哇配植物性鮮奶油、咖啡製成的提拉米蘇、微微酒香讓鮮奶油口感綿密卻不過膩。
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❁ 一四八〇 元
❋ 懷情
民國61年次老菜脯搭配花菇、白蘿蔔熬煮。
老菜脯甘醇、溫潤的鹹香搭上白蘿蔔的鮮甜及花菇厚實香氣，讓第一口感受溫潤又鮮甜的自然味。
❇︎夏目
六種搭配
蜜漬牛蒡絲、長豆捲、山藥細麵、鮮果生菜、紅豆杏仁豆腐
❁蜜漬牛蒡絲-咬下時感受到吸附的鮮甜醬汁在口中釋放，層次豐富。
❁長豆捲-以長豆搭配彩椒、蘋果，彩椒清脆多汁且帶有天然的甘甜味，蘋果脆甜香氣中和長豆韌性。
❁山藥細麵-日本山藥製成細麵狀搭配自製蜜鳳梨，蜜鳳梨為山藥的清爽帶來了酸甜，口感更加豐富。
❁鮮果生菜-以鮮果搭配小農生菜、蜜餞，淋上有著濃厚芝麻香氣的日式胡麻醬。
❁紅豆杏仁豆腐-杏仁豆腐搭配萬丹紅豆泥，杏仁豆腐淡雅的堅果香，紅豆微甜不膩。
❁水無月
❋夏戀
芒果、生菜、水果、紅石榴醋、奇亞籽。
❋蟬
握壽司兩貫
❁鮪魚-以韓國紅石榴醋醃製
❁鰻魚-以山藥、馬鈴薯、豆腐製成
❋金雲絲沾麵
❁醬底-以南瓜、馬鈴薯製成
❁麵體-蕎麥麵
❁昆布水-以昆布水搭配鮮果熬煮。
❁配料-酥炸金針菇、涼拌昆布絲、時蔬、炙烤紅心芭樂。
❋多寶佛塔
蘆筍、百合、紅椒、黃椒、香菇、菇絲、松露、白靈菇、薑黃拌炒搭配糯米餅。
❋金絲球
以芋頭泥搭配紅豆泥麻糬裹上潤餅皮絲酥炸。
❋松竹
【全素】布朗尼
以85%巧克力搭植物性鮮奶油製成、杜拜巧克力。
【全素】生巧克力塔
以全素奶油製成塔皮搭配85%巧克力、莓果醬。
【蛋奶素】提拉米蘇_含酒
❁提拉米蘇_使用卡魯哇配植物性鮮奶油、咖啡製成的提拉米蘇、微微酒香讓鮮奶油口感綿密卻不過膩。
❁常見過敏源：堅果類【杏仁果、堅果】、芋頭、酒精
❁杜拜巧克力如食材缺貨將更換為莓果醬
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